Jedno silné prohlášení na začátek: jamajská palírna Appleton je mnohými považovaná za toho nejlepšího výrobce rumu vůbec. Takové hodnocení bude samozřejmě vždy subjektivní, objektivním a nezpochybnitelným faktem ovšem zůstává bohatá historie místní výroby sahající až do roku 1749. S takovými zkušenostmi se nadšeným recenzím odborníků dá věřit. Láhev Appleton Special Jamaica rum má sílu 40% a byla lahvovaná okolo roku 1980. Dnes tento kousek patří do historie, v palírně ho přestaly vyrábět před mnoha lety. Fanoušci ale nezapomněli, zahojit tuhle ránu bude ještě chvíli trvat. Zvlášť, když je Appleton Special natolik nedostatkovým zbožím.