Rum Doorly‘s 5 yo je vyráběn v jedné z nejmodernějších destilerií na světě, v destilerii Foursquare. Ta je postavena na pozemku bývalého cukrovaru z roku 1636. Tato destilerie je postavena tak, aby byla vysoce úsporná a nezatěžovala životní prostředí. Tento pětiletý barbadoský rum má nádhernou jantarovou barvu a je komplexně vyzrálý. Voní po sušeném tropickém ovoci. V chuti je plný a ovocný s náznaky kokosu a dubovými tóny. Závěr je ovocně sladký, hřejivý s vyváženou přetrvávající chutí másla a vanilky. Tato láhev se již nedá běžně zakoupit, jedná se o “old verzi”, která se používala před změnou etiket a tvaru láhve.