Název Plantation Extreme by nemohl být výstižnější. V pořadí čtvrté vydání rumů, které mají extrémní chuť jak jsme u rumů z Lond Pond distillery zvyklí. Je vyrobený z melasy na kotlíkovém destilačním zařízení značky John Dore. Se svými 52,1% alkoholu je velmi živý s extrémně ovocnou vůní jako jsou banány, ananas, hrušky a limetky. Chuť má hluboké tóny melasy, koření, muškátového oříšku, kari a vanilky. Finiš je dlouhý peprný s trochou hořkých pomerančů a čokolády.