Třetí vydání výročních rumů St. Lucia 1931. Tato tyrkysová láhev je blendem, ze čtyř různých destilačních zařízení – Vendome Pot Still, Continuous Coffey Still a dva John Dore Pot Stills. Výsledný blend se ukládá do sudu na 6 až 12 let. Tato edice se netají přidáním malého množství cukru, konkrétně 12 g na litr, díky němuž je rum hladší a jemnější. Vůně tohoto jantorově zbarveného rumu je bohatá a velmi ovocná. Vystupuje trochu kyselosti, dubu a kouře. Až ochutnáte, pochopíte barvu etikety. Chuť je totiž výrazně svěží po mátě s dochutí tropického ovoce a karamelu.