Trois Rivières v překladu znamená tři řeky. Tyto řeky obklopují velké panství, kde se nachází destilerie a pole cukrové třtiny. Díky nim je cukrové třtině neustále přinášena závlaha a ta pak zůstává blahodárně čerstvá. Značka se rozhodla těmto řekám – Bous d Inde, Omán a Saint Pierre, vzdát holt výrobou tří cuvées, které nesou jejich jméno. 

Jedná se o směs 11 ročníků, které byli pečlivě vybrány a zrály po dobu 10 let. V této směsi najdeme veškerou sílu a charakter mořského tetroiru, který je typický pro Martinique.  

Barva je jasně jantarová s měděnými odrazy. Ve vůni jsou nádherné čerstvé květinové tóny, obohacené medem, kořením a kandovaným ovocem. V chuti se na první pocit jeví jako sladký, ale hned v zápětí sladkost ustupuje minerální mořské a kořeněné chuti. Poté je ovocná s dlouhým dřevnatým koncem.