Aukce Velier Antigua Catch of the Day Heavy 5y 2012 0,7l 66%

Kategorie:

Popis

Luca Gargano, majitel italské nezávislé plnírny Velier se vydal na ostrov Antigua, kde navštívil lihovar Antigua Distillery Limited, která vyrábí rum English Harbour. Ten objevil v ADL 27 vyjímečných sudů, které mají vysokou koncentraci kongenerů a to 218 g/hlpa. Rozhodl se je tedy koupit a nalahvovat je ve své edici, která byla vydána 20. června 2017 k příležitosti 70. výročí Velieru. Rumy destilované v roce 2012 a uložené do sudů, které dříve obsahovaly bourbon byly následně stáčeny v sudové síle 66 % obsahu alkoholu. Vůně rumu je počátečně sladká, pomerančová, kořeněná, citrusová a banánová. Chuť stejně jako vůně nedává znát vysoké procento alkoholu. Působí sladce po pomerančích, koření a pepři. Po chvilce zintenzivní a rozvine se vanilka, javor a dub.

Naše hodnocení

Další informace

Výrobce / značka:

Velier

Země

Antigua

Země lahvování

Itálie

Destilerie

Antigua Distillery

Způsob destilace

Column still

Obsah alkoholu %

66

Typ

Melasa,, Anglický

Doba zrání

5 let

Rok výroby

2012

Rok lahvování

2018

Chuť

Vanilka,, Koření,, Javorový sirup,, Pepř

X