Popis
Black Tot 40 Year Old je mimořádně vzácný a sběratelsky vyhledávaný britský blend vyzrálých karibských rumů, který vznikl jako oslava a pokračování odkazu slavného „navy rumu“ – směsi, kterou po staletí dostávali britští námořníci jako denní příděl („tot“). Tato edice je výjimečná nejen svým stářím, ale i svou limitací a historickým charakterem.
Rum byl vytvořen z pečlivě vybraných zásob rumů, které zrály až 40 let v sudech z tropických oblastí (např. Guyana, Barbados, Jamajka) a následně odpočívaly v kontinentálním klimatu Velké Británie. Díky tomu získal neuvěřitelnou hloubku, eleganci a komplexitu, aniž by ztratil svou přirozenou vitalitu.
Chuťový profil
-
Vůně: mimořádně komplexní – tmavé kakao, staré dřevo, tabák, kandované pomeranče, kůže, vlašské ořechy a sušené fíky
-
Chuť: sametová, suchá a vyvážená – tmavý cukr, švestky, rumový dort, vanilka, jemné koření a lehká minerální nota
-
Dozvuk: extrémně dlouhý, hřejivý a vrstevnatý, s návratem dubového dřeva, černého čaje a zralého ovoce
Obsah alkoholu: 44,2 %
Objem: 0,7 l
Původ: Blend karibských rumů, lahvováno ve Velké Británii
Styl: Ultra-aged navy-style blended rum
Zrání: Až 40 let v tropickém i kontinentálním klimatu
Limitace: Velmi omezené množství lahví celosvětově
Doporučené podávání
Tento rum je určen výhradně k čisté degustaci. Doporučuje se pomalé popíjení ze sklenice typu tulipán, které umožní plně vychutnat jeho mnohovrstevnatý profil.
Proč si ho vybrat
-
Výjimečný rum s historií a stářím, které se jen tak nevidí
-
Vzácný blend z nejprestižnějších karibských palíren
-
Sběratelský klenot pro opravdové znalce
-
Elegantní dárek i zážitek pro ty nejvýjimečnější příležitosti
Black Tot 40 Year Old je rum, který překračuje čas. Je to pocta námořnímu dědictví a ukázka toho, kam až může sahat řemeslné mistrovství a trpělivost. Každá kapka je připomínkou éry, která přetrvává jen díky legendám – a výjimečným rumům, jako je tento.