Frederic Kafka jako obchodník procestoval svět a při zastávkách v Karibiku si zamiloval místní rum. Tomu vnuklo myšlenku založit v Příbrami destilérku, kde se pustí do výroby řemeslných rumů a likérů. Povedlo se. 

Ferrum Reserva je blend rumů původem z Venezuely a Dominikánské republiky, který vznikl ve Skotsku podle původního postupu mistra Kafky z 19. století. Jsou to rumy staré 5 až 7 let z destilérek Santa Tereza a Oliver & Oliver. Takhle by vám sladší rum připravil sám Frederic Kafka.