Způsob výroby: 100% kontinuální destilace, krátká cca 30-ti hodinová fermentace.
Jde o 12-ti letý rum, zrající v sudech po bourbonu a koňaku.
Nejvíce použitého rumu je z palírny Westerhall.
Kompletní a jemný rum. Delikátní nádech jasmínu rozvíjí exotické vůně ananasu, banánů a vanilky.