Plantation Trinidad 2008 je limitovaná edice rumu, která v sobě spojuje karibskou duši s precizností francouzského zrání. Tento výjimečný destilát z Trinidadu vznikl v roce 2008 a svou komplexitu získal díky dvojitému staření – nejprve v tropickém klimatu a poté ve Francii v sudech po koňaku Ferrand. Výsledkem je elegantní, suchý a vrstevnatý rum, který potěší znalce i sběratele.

Charakteristika rumu

• Země původu: Trinidad

• Ročník destilace: 2008

• Obsah alkoholu: 49,6 %

• Objem: 0,7 l

• Typ: Single Vintage, limitovaná edice

• Zrání: Tropické zrání 11 let + kontinentální zrání 1 rok

• Sudy: Ex-bourbon & ex-cognac (Ferrand)

Vůně

Na nose se rozvíjí výrazné tóny sušeného ovoce, vanilky a karamelizovaných banánů. Doprovází je náznaky citrusové kůry, muškátového oříšku a jemného dubového dřeva. Vůně je plná, bohatá a harmonicky vyvážená.

Chuť

V chuti se spojují tóny opečeného dubu, kandovaného ovoce, koření a lehké minerality. Cítíme sušené fíky, čokoládu, jemnou kávovou linku a stopu po sladkém koření. Alkohol je skvěle zakomponovaný, tělo hutné a kulaté.

Dochuť

Závěr je dlouhý a elegantní, s dotekem ořechů, tmavého karamelu a lehké suchosti, která vybízí k dalšímu doušku. Dlouhotrvající stopa ukazuje na vyzrálý charakter a kvalitní sudy.

Proč si ho pořídit

• Výběrový ročníkový rum z Trinidadu

• Precizní dvojité zrání v tropickém a kontinentálním prostředí

• Limitovaná edice s plnou lahvovací silou 49,6 %

• Komplexní profil vhodný k pomalému popíjení nebo do exkluzivních degustačních setů

Plantation Trinidad 2008 je důkazem toho, jak může kombinace různých terroirů a mistrného staření vytvořit výjimečný zážitek v každé sklence.