Tenhle rum byl destilovaný metodou pot still v legendárním kotli, který je starý 250 let a zásadně proslavil palírnu Port Mourant. Dal jméno lahvím z Limited Batch Series, kterých se urodilo pouho pouhých 110 kusů. 

Rom De Luxe Port Mourat má svěží vůni s tóny zelených jablek, oliv, papriky, máty, vřesu, badyánu a jódu. V chuti je měkký, s náznaky pepře, kouře, kůže a bylinek. Jde o výjimečně lahodný a zajímavý kousek, který zahřeje u srdce každého milovníka kvalitních rumů.