Rom De Luxe Sailors 2nd Choice 12y je limitovaná edice z řady Selected Series dánské nezávislé stáčírny Rom De Luxe. Tento rum je výsledkem pečlivě vybraného blendu rumů z Guyany a Dominikánské republiky, které zrály po dobu 12 let v sudech po bourbonu. Guyanský rum je destilován metodou pot still, zatímco dominikánský rum metodou kolonové destilace. Rum je lahvován nefiltrovaný, aby si zachoval co nejvíce ze své chuti a charakteru.

Degustační poznámky

Vůně:
Bohatá a komplexní, s tóny kakaa, karamelu, opáleného dřeva a vanilky.

Chuť:
Hladká a vyvážená, s dominujícími chutěmi karamelu, vanilky, hořké čokolády a cukru demerara.

Závěr:
Středně dlouhý a příjemně sladký, s doznívajícími tóny vanilky, karamelu a jemného dřeva.

Výjimečnost edice

Tento rum je součástí limitované edice, což z něj činí sběratelský kousek pro milovníky kvalitních rumů. Jeho 12leté zrání v sudech po bourbonu mu propůjčuje bohatý a komplexní charakter, který je zároveň přístupný a harmonický. S obsahem alkoholu 42 % je ideální pro pomalé popíjení a vychutnávání.

Doporučené servírování

Tento rum si nejlépe vychutnáte:

• Čistý při pokojové teplotě, aby vynikla jeho komplexnost

• S několika kapkami vody, které otevřou další chuťové vrstvy

• V kombinaci s kvalitní tmavou čokoládou nebo jemným doutníkem

• Jako součást dezertních koktejlů, kde jeho sladkost a vanilkové tóny vyniknou

Styl a balení

Rom De Luxe Sailors 2nd Choice 12y je lahvován v elegantní lahvi s klasickým designem značky Rom De Luxe.Každá láhev je číslovaná, což podtrhuje její exkluzivitu a sběratelskou hodnotu.

Technické informace

• Objem: 0,7 l

• Obsah alkoholu: 42 %

• Země původu: Guyana, Dominikánská republika

• Zrání: 12 let v sudech po bourbonu

• Destilace: Pot still (Guyana), kolonová destilace (Dominikánská republika)

• Surovina: Melasa

• Doslazení: Ne

• Barvení: Ne

• Filtrace: Ne

• Limitovaná edice: Ano

Závěrečné hodnocení

Rom De Luxe Sailors 2nd Choice 12y je vynikající volbou pro ty, kteří hledají sladší, ale vyvážený rum s bohatým aromatickým profilem. Jeho 12leté zrání a pečlivě vybraný blend z Guyany a Dominikánské republiky mu propůjčují hloubku a komplexnost, která potěší jak začátečníky, tak zkušené degustátory. Limitovaná edice a elegantní balení z něj činí také skvělý dárek pro milovníky kvalitních rumů.