Vizcaya VXOP rum se vyrábí z cukrové třtiny, která je destilovaná a v malých dávkách je pak nápoj stařený od 18 do 21 let v dubových sudech po bourbonu. Rum je oceňovaný mezi znalci i začátečníky, je považován za nejlepší dominikánský rum. Je to delikátní rum určen k pomalému upíjení, díky bohatému kulturnímu dědictví a řemeslnému zpracování můžete ochutnat rum, který získal spoustu cen v mezinárodních soutěžích.