Popis
Wild Turkey 101 je ikonický americký bourbon, který v sobě spojuje sílu, charakter a tradiční řemeslné zpracování. Pochází z Kentucky, domova těch nejlepších bourbonů na světě, a vyrábí se v legendární palírně Wild Turkey Distillery pod dohledem zkušeného master distillera Jimmyho Russella. Číslo 101 odkazuje na důležitou vlastnost tohoto bourbonu – 101 proof, tedy 50,5 % alkoholu, které mu dodává sílu a výraznost, aniž by ztratil na vyváženosti a jemnosti.
Wild Turkey 101 si za desetiletí získal miliony fanoušků po celém světě díky své bohaté chuti, kvalitnímu zrání v silně vypalovaných sudech z amerického bílého dubu a skutečně autentickému projevu klasického amerického bourbonu.
Charakteristika bourbonu
-
Země původu: USA, Kentucky
-
Palírna: Wild Turkey Distillery
-
Zrání: Minimálně 6–8 let
-
Objem: 0,7 l
-
Obsah alkoholu: 50,5 %
-
Druh: Straight bourbon whiskey
-
Zrání: Americký bílý dub, silně vypálené sudy (char level #4)
Vůně
Na nose se bourbon otevírá výraznými tóny vanilky, karamelu a dubového dřeva. V pozadí lze zachytit jemné stopy skořice, sušeného ovoce a lehkého kouře. Vůně je plná, příjemně nasládlá a přesto kořeněná – klasická bourbonová elegance s nádechem síly.
Chuť
Chuťový profil je intenzivní, kulatý a vyvážený. Hned v úvodu se rozvíjí tóny tmavého karamelu, medu a zralého ovoce, následované pikantními akcenty černého pepře, skořice a muškátového oříšku. Vyšší obsah alkoholu dodává bourbonu hloubku, ale zároveň nezakrývá jemnější tóny, které se rozvíjejí postupně – jako je vanilka, kůra citrusů nebo dotek kouře.
Dochuť
Závěr je dlouhý, teplý a hladký. Přetrvávají tóny dubového dřeva, koření a lehce připáleného karamelu. Dochuť působí robustně, ale bez zbytečné tvrdosti. Je to bourbon, který na patře zůstává a připomíná se i dlouho po dopití.
Proč si ho pořídit
-
Jeden z nejznámějších a nejrespektovanějších bourbonů s více než stoletou tradicí
-
Vysoký obsah alkoholu 50,5 % pro plnější chuťový zážitek
-
Ideální jak pro přímou konzumaci, tak do prémiových koktejlů
-
Skvělý poměr cena/výkon v kategorii silnějších bourbonů
-
Výborný pro milovníky klasického amerického stylu s důrazem na chuť, nikoliv sladkost
Wild Turkey 101 Bourbon je pravou esencí amerického bourbonu – silný, přímý, ale stále elegantní. Je určen těm, kteří hledají opravdový zážitek bez kompromisů.
