Popis

Rum 970 15 Años Cask Strength je výjimečný a plně autentický rum pocházející z portugalského ostrova Madeira, místa s dlouhou tradicí výroby kvalitního alkoholu. Tento rum zraje poctivých 15 let v sudech po madeirském víně, což mu propůjčuje jedinečný chuťový profil s bohatými tóny ovoce, dřeva a koření. Lahvovaný je v sudové síle, tedy bez ředění vodou, s přirozeným obsahem alkoholu, který dosahuje kolem 52–57 %, v závislosti na šarži.

Výroba a zrání
Rum 970 je destilován z cukrové třtiny přímo na Madeiře a následně zraje ve starých dubových sudech, ve kterých dříve odpočívalo tradiční madeirské víno. Proces dlouhého tropického zrání ve vlhkém a teplém klimatu ostrova zaručuje intenzivní a plně rozvinutý profil, který ocení především milovníci výrazných a nekompromisních rumů.

Chuťový profil

• Vůně: sušené švestky, tmavá čokoláda, tabák, dubové dřevo a zralé fíky

• Chuť: bohatá, plná a silná – s tóny karamelu, pražených ořechů, kakaa, sladkého koření a náznakem uzeného dubu

• Dozvuk: velmi dlouhý, hřejivý a komplexní, s dozníváním rozinek, vanilky a stopou madeirského vína

Obsah alkoholu: sudová síla (např. 52–57 %, dle šarže)
Země původu: Madeira, Portugalsko

Doporučené podávání
Tento rum je určen především pro pomalou degustaci – doporučuje se pít samotný, případně s kapkou vody pro otevření aromatických vrstev. Není vhodný pro koktejly – jeho síla i charakter si nejlépe vyniknou čistě.

Proč ho ochutnat

• Dlouhé zrání 15 let ve specifických podmínkách Madeiry

• Sudová síla bez filtrace a přidaného cukru

• Výrazný, bohatý a nekompromisní chuťový zážitek

• Ideální pro zkušené rumové nadšence a sběratele

Rum 970 15 Años Cask Strength je poctivý a autentický rum s nezaměnitelným původem. Nabízí hluboký senzorický zážitek, který vás zavede do srdce Madeiry – ostrova, kde rum získává zcela jiný rozměr.