Tato pro rum neobvyklá destinace si vás zaručeně získá a to v podobě Albert Michler Fiji 2004 Single Cask Limited Edition. Rum byl destilovaný metodou pot still a následně byl uložen na 16 let do sudu po bourbonu k nerušenému tropickému zrání. Lahvuje se ve Skotsku, kde si ještě 8 měsíců poležel v znovu naplněných sudech po bourbonu. Těchto lahví, které byly plněny 4. 11. 2020, vyšlo pouze 225. Mátovo kořeněná chuť se mísí s dřevitostí, vanilkou a vlašskými ořechy. Aroma je intenzivní s tóny exotického ovoce, lékořice, citrusů, kouře a kakaa.