Atypické spojení dvou rozdílných rumů z jedné z nejstarších destilerii na ostrově Barbados. Foursquare Zinfandel Cask je blendem rumů vyrobených na pot still a column still, které pak dohromady zrály 5 let v sudech po bourbonu. Následně byly přesunuty k 6 letům zrání v sudech po červeném víně odrůdy Zinfandel. Ve vůni vystupuje karamel, broskve, rozinky a dřevo. V chuti je výrazné červené víno, dřevo, kokos, dub, vanilka, sušené ovoce a karamel.