Společnost Silver Seal byla založena Ernestem Mainardim v roce 2000. Jedná se o znovuotevření společnosti, jež se jmenovala Sesante, která fungovala od roku 1979. Tato nezávislá plnírna byla roku 2010 prodána Massimovi Righimu, majiteli Whisky Antique a od té doby společnost lahvuje velmi kvalitní rumy. 

Jedenáctiletý rum z palírny Diamond zrál v sudu číslo 102 a v celkovém počtu 223 lahví byl vydán v projektu Rock No War na podporu Zimbabwe. Jedná se tak o velmi limitovanou láhev, která skrývá rum z proslulého Guyanského pot-stillu. Aroma je velmi teplé s krásným vanilkovým podtónem, dále zde vystupuje pepř a tropické ovoce. Chuť je komplexní, vanilková, dřevitá s dlouhým ovocným závěrem.