Popis
Cihuatán Jade je jemný guatemalský rum představující svěžest a eleganci středně dlouhého zrání. Svým přívětivým profilem osloví jak začátečníky, tak zkušené znalce, kteří oceňují svěží citrusové tóny doplněné příjemnou sladkostí.
Základní informace
-
Země původu: Guatemala
-
Styl: blend destilátů ze solera techniky
-
Doba zrání: zpravidla 8–12 let v ex‑bourbonových sudech
-
Obsah alkoholu: 40 % ABV
-
Objem: 0,7 l
-
Výrobce: Industrias Licoreras de Guatemala
Charakteristika
-
Rum vzniká metodou solera, kdy jsou spojeny mladší a starší komponenty, což vytváří hladký a harmonický celek.
-
Kombinace zrání v karibském tropickém prostředí podporuje rozvinutí elegantních ovocných a vanilkových tónů.
-
Bez přidaného cukru, s čistým a propracovaným profilem.
Vůně
-
Otevírá se jemnými citrusy – lime, grep a náznak květinového lučního medu
-
Doplňuje je svěží vanilka, světlý karamel a náznak bílého květu
-
V pozadí lze rozpoznat lehké tóny mladého dřeva a kompotovaného ovoce
Chuť
-
Na patře je rum středně plný, měkce hladký a dobře strukturovaný
-
Intensivní citrusové aroma – limetka s jemným základem sladkosti
-
Ve střední fázi přichází bílý pepř, skořice, vanilka a karamel
-
Celkový dojem je čistý, svěží a působí dojmem pečlivě ošetřeného destilátu
Závěr
-
Středně dlouhý závěr s citrusovo-kořenitými dozvuky
-
Přetrvávají tóny vanilky, pepře a jemného květnového medu
-
Dochut je elegantně suchá, příjemně svěží a podporuje chuť dalšího doušku
Doporučení k servírování
-
Podávejte čistý při pokojové teplotě v tulipánové nebo glencairnské sklenici, aby se plně rozvinula jeho svěžest
-
Vhodný též na Ledovou kostku pro uvolnění jemných chutí
-
Ideální pro letní degustace i jako kvalitní základ lehkých koktejlů typu Fresh Mojito nebo Daiquiri
Cihuatán Jade je osvěžující rum s příjemnou vyvážeností jedinečného guatemalského stylu – lahodný, elegantní a přístupný i pro ty, kteří ocení jemnou komplexnost bez přepychu.


