Popis

Cihuatán Jade je jemný guatemalský rum představující svěžest a eleganci středně dlouhého zrání. Svým přívětivým profilem osloví jak začátečníky, tak zkušené znalce, kteří oceňují svěží citrusové tóny doplněné příjemnou sladkostí.

Základní informace

• Země původu: Guatemala

• Styl: blend destilátů ze solera techniky

• Doba zrání: zpravidla 8–12 let v ex‑bourbonových sudech

• Obsah alkoholu: 40 % ABV

• Objem: 0,7 l

• Výrobce: Industrias Licoreras de Guatemala

Charakteristika

• Rum vzniká metodou solera, kdy jsou spojeny mladší a starší komponenty, což vytváří hladký a harmonický celek.

• Kombinace zrání v karibském tropickém prostředí podporuje rozvinutí elegantních ovocných a vanilkových tónů.

• Bez přidaného cukru, s čistým a propracovaným profilem.

Vůně

• Otevírá se jemnými citrusy – lime, grep a náznak květinového lučního medu

• Doplňuje je svěží vanilka, světlý karamel a náznak bílého květu

• V pozadí lze rozpoznat lehké tóny mladého dřeva a kompotovaného ovoce

Chuť

• Na patře je rum středně plný, měkce hladký a dobře strukturovaný

• Intensivní citrusové aroma – limetka s jemným základem sladkosti

• Ve střední fázi přichází bílý pepř, skořice, vanilka a karamel

• Celkový dojem je čistý, svěží a působí dojmem pečlivě ošetřeného destilátu

Závěr

• Středně dlouhý závěr s citrusovo-kořenitými dozvuky

• Přetrvávají tóny vanilky, pepře a jemného květnového medu

• Dochut je elegantně suchá, příjemně svěží a podporuje chuť dalšího doušku

Doporučení k servírování

• Podávejte čistý při pokojové teplotě v tulipánové nebo glencairnské sklenici, aby se plně rozvinula jeho svěžest

• Vhodný též na Ledovou kostku pro uvolnění jemných chutí

• Ideální pro letní degustace i jako kvalitní základ lehkých koktejlů typu Fresh Mojito nebo Daiquiri

Cihuatán Jade je osvěžující rum s příjemnou vyvážeností jedinečného guatemalského stylu – lahodný, elegantní a přístupný i pro ty, kteří ocení jemnou komplexnost bez přepychu.