Tato sada obsahuje:

-1x Gold of Mauritius Dark Rum 40% obj. 0,7 l

-1x Zlato Mauricia 8 Solera Dark Rum 40% obj. 0,05 l

-1x Zlato Mauricia 5 Solera Dark Rum 40% obj. 0,05 l

Gold of Mauritius Dark Rum 40% obj. 0,7 l se vyrábí zcela tradičně z melasy. Pro destilaci se používají kolonové destilační přístroje. Zrál v sudech po červeném víně. Barva je jantarová, vůně ovocná, tropické ovoce, čokoláda. Chuť je svěží, ovocná, exotická, s tóny pražených ořechů, arašíd, pepře a lehkým náznakem čokolády a dřeva.

Gold Mauricia 8 Solera Dark Rum 40 % obj. 0,05 l  je odměnou za trpělivost a pečlivou péči. Po dlouhém a jemném zrání odhaluje zcela nový zážitek z klasického mauricijského zlata.

Gold Mauricia 5 Solera Dark Rum 40 % obj. 0,05 l – po 5 letech zrání zraje dalších šest až osm měsíců v sudech od sladkého vína.

Gold of Mauritius Dark Rum je jedním z nejvýraznějších rumů, které ostrov Mauricius za poslední léta představil světu. Tento rum se nenechá zařadit do běžných kategorií. Není to ani klasický agricole, ani typický melasový rum. Místo toho jde o sofistikovaný blend několika druhů mauricijských rumů, který byl následně dozráván v sudech po portském víně, čímž získal svou unikátní komplexnost, plnost a barvu.

Za značkou stojí uznávaný rumový master blender Frederic Bestel, který si klade za cíl propojit to nejlepší z francouzské a britské koloniální rumové tradice a vytvořit skutečně jedinečný produkt. Výsledkem je tmavý rum s hlubokým charakterem, jenž skvěle reprezentuje pestrou kulturu a terroir tropického ostrova.

Tato edice navíc obsahuje dvě miniatury rumů z řady Gold of Mauritius, které rozšiřují degustační zážitek a nabízejí možnost poznat rozmanitost této značky.

Degustační poznámky

Vůně:
Velmi elegantní a bohatá. Dominují tóny tmavé čokolády, pražených lískových oříšků a karamelu, doplněné o stopy sušeného ovoce, pražené kávy a dřeva. Dlouhé nadechnutí odhalí i jemný dotek portského.

Chuť:
Hedvábně jemná a přitom bohatá. Na patře se rozvíjí tóny čokolády, koření, opražených mandlí, rozinek a tmavého cukru. Portské sudy dodávají rumu komplexnost, ovocnou šťavnatost a lehkou vinnou notu, která harmonicky doplňuje celkový chuťový profil.

Závěr:
Dlouhý, hřejivý a elegantní. Doznívá s nádechem kakaa, praženého dubu a kořenitosti, která zůstává na jazyku ještě dlouho po posledním doušku.

Doporučené servírování

Gold of Mauritius Dark Rum si nejlépe vychutnáte:

• Čistý při pokojové teplotě – pro plné rozvinutí vůní a chutí

• Ve whisky nebo rum snifteru – ideálně po jídle jako digestiv

• V kombinaci s kvalitní tmavou čokoládou nebo sušeným ovocem

• Pro rumové degustace – jako výjimečný zástupce exotického stylu

Styl a balení

Tento rum zaujme nejen obsahem, ale i elegantním designem. Stylová hranatá lahev, hluboký jantarový odstín rumu a decentní etiketa dělají z Gold of Mauritius i ideální dárek pro znalce a sběratele. V této sadě navíc obdržíte dvě miniatury (např. Gold of Mauritius Solera 5 nebo Gold of Mauritius Sherry Cask), které rozšíří vaše chuťové obzory a umožní porovnání stylů.

Technické informace

• Objem: 0,7 l + 2× miniatura

• Obsah alkoholu: 40 %

• Země původu: Mauricius

• Zrání: V sudech po portském víně

• Kategorie: Tmavý rum (dark/blended)

Závěrečné hodnocení

Gold of Mauritius Dark Rum je rumem, který překračuje očekávání a dokazuje, že i méně známé rumové destinace mají co nabídnout. Je to noblesní, vyzrálý a osobitý destilát, který si zaslouží místo v každé sbírce. Díky své harmonii, příběhu i chuťové bohatosti je ideální jak pro rumové fajnšmekry, tak pro ty, kdo hledají něco výjimečného mimo hlavní proud. Výběrová sada s miniaturami pak podtrhuje hodnotu tohoto balení a dává možnost objevovat krásy Mauricia v celé jeho šíři.