Popis

Je to jako najít v regálu v supermarketu nerozpoznané umělecké dílo.

Hacienda Agrícola de Chiclayo byla třtinová plantáž založená v roce 1904 rodinou Gutierrezových v peruánském městě Chiclayo. V roce 1922 ji koupila skupina místních podnikatelů v čele s Donem Ronaldem. Uvědomil si, že by mohli zvýšit produktivitu prodejem více než jen surového cukru, a proto poslal svého syna studovat chemické inženýrství na Cambridge ve Velké Británii. V roce 1938 se jeho syn vrátil s odbornými znalostmi a novými, měděnými destilačními přístroji ze Skotska. Teprve v roce 1950 byly připraveny první lahve rumu a Ron Millonario – “Rum milionářů” – byl místní pochoutkou po celé generace. Před několika lety se začal poprvé vyvážet.

Ron Millonario XO je mistrovské dílo z melasy. Nemá uvedeno stáří, ale to je jednoduše záležitost zákonných požadavků. Ron Millionario má pouze dva produkty. Druhým je jejich rum 15 YO Reserva zrající metodou Solera. To znamená, že “nejmladší” rum Reserva je 15 let starý. Rum XO se skládá ze starších rumů průměrného stáří, ale vzhledem k použitým metodám není přesné stáří známo. Ví se jen, že je to jeden z nejlépe hodnocených rumů a je také jedním z nejvíce oceňovaných – včetně několika zlatých medailí a dvojnásobného vítězství v kategorii “Rum č. 1 na světě”.

• Barva: Sytě mahagonový.
• Vůně: Skořicové pečivo s rozpuštěným máslem, tropické ovoce, sušené třešně, doutníky.
• Chuť: Sušené ovoce Středního východu, fíky a datle, s krémovým karamelem a hřebíčkem.
• Závěr: Dlouhý a hřejivý s pekařským kořením.