Plantation Panama 2007 je limitovaná edice výjimečného rumu, která v sobě spojuje eleganci panamské tradice s francouzským uměním zrání. Tento ročníkový rum byl destilován v roce 2007, zráním získal hloubku a charakter, který odhalí při každém doušku novou vrstvu chutí a vůní.

Charakteristika rumu

• Země původu: Panama

• Ročník destilace: 2007

• Objem: 0,7 l

• Obsah alkoholu: 45,9 %

• Typ: Single Vintage, limitovaná edice

• Destilace: Column still

• Zrání: 12 let tropické zrání v Panamě v sudech po bourbonu + 1 rok kontinentální zrání ve Francii v sudech po koňaku Ferrand

Vůně

Na nose okouzlí jemná a vyvážená kompozice tónů medu, vanilkového lusku a lehkého dřeva. Cítit lze i tóny sušených broskví, banánu, muškátového oříšku a karamelu. Vůně je jemně nasládlá, přesto rafinovaná a mnohovrstevnatá.

Chuť

Chuť je hladká a elegantní, s tóny mandlí, pečených jablek, třtinového cukru a kakaa. Postupně se objevují jemné kořenité nuance, stopa citrusové kůry a dotek kávy. Textura je sametová, alkohol dobře zakomponovaný a chuťový profil komplexní.

Dochuť

Závěr je středně dlouhý až dlouhý, s jemně suchým dozníváním po dubu a stopě vanilky a zralého ovoce. Dochuť zanechává příjemně teplý dojem a připomíná precizní práci s každým sudem.

Proč si ho pořídit

• Vynikající panamský ročníkový rum s delikátní komplexitou

• Dvojité zrání dodává rumu hloubku a eleganci

• Limitovaná edice vhodná pro znalce i jako hodnotný dárek

• Skvělý jako doprovod k večernímu posezení nebo do degustační kolekce

Plantation Panama 2007 je rum, který potěší každého, kdo hledá vyváženost, jemnost a charakter v každém doušku. Ocení jej jak pokročilí milovníci rumu, tak ti, kdo objevují svět ročníkových pokladů.