Rom De Luxe Dominican Republic 5y je druhým přírůstkem do exkluzivní řady Selected Series od dánské nezávislé stáčírny Rom De Luxe. Tento rum pochází z Dominikánské republiky a je destilován z melasy metodou kolonové destilace. Následně zraje po dobu 5 let v tropickém klimatu v sudech po bourbonu, což mu propůjčuje jemný a sladký charakter. S obsahem alkoholu 41 % a přídavkem přibližně 20 gramů cukru na litr nabízí tento rum příjemnou sladkost, která osloví široké spektrum konzumentů.

Degustační poznámky

Vůně:
Příjemně sladká a bohatá, s výraznými tóny vanilky, kávy a karamelu. V pozadí se objevují náznaky hořké čokolády, které dodávají vůni hloubku a komplexnost.

Chuť:
Hladká a harmonická, s dominujícími chutěmi karamelu, vanilky a hořké čokolády. Lehké tóny kávy a dřevapřidávají na komplexnosti a vyváženosti.

Závěr:
Středně dlouhý a příjemně sladký, s doznívajícími tóny vanilky, karamelu a jemného dřeva. Závěr je mírně olejovitý, což dodává rumu na plnosti a hladkosti.

Výjimečnost edice

Tento rum je součástí limitované edice, což z něj činí sběratelský kousek pro milovníky kvalitních rumů. Jeho 5leté zrání v sudech po bourbonu mu propůjčuje bohatý a komplexní charakter, který je zároveň přístupný a harmonický. S obsahem alkoholu 41 % je ideální pro pomalé popíjení a vychutnávání.

Doporučené servírování

Tento rum si nejlépe vychutnáte:

• Čistý při pokojové teplotě, aby vynikla jeho komplexnost

• S několika kapkami vody, které otevřou další chuťové vrstvy

• V kombinaci s kvalitní tmavou čokoládou nebo jemným doutníkem

• Jako součást dezertních koktejlů, kde jeho sladkost a vanilkové tóny vyniknou

Styl a balení

Rom De Luxe Dominican Republic 5y je lahvován v elegantní lahvi s klasickým designem značky Rom De Luxe.Každá láhev je číslovaná, což podtrhuje její exkluzivitu a sběratelskou hodnotu.

Technické informace

• Objem: 0,7 l

• Obsah alkoholu: 41 %

• Země původu: Dominikánská republika

• Zrání: 5 let v sudech po bourbonu

• Destilace: Kolonová destilace

• Surovina: Melasa

• Doslazení: Ano (cca 20 g/l)

• Barvení: Ne

• Filtrace: Ne

• Limitovaná edice: Ano

Závěrečné hodnocení

Rom De Luxe Dominican Republic 5y je vynikající volbou pro ty, kteří hledají sladší, ale vyvážený rum s bohatým aromatickým profilem. Jeho 5leté zrání a pečlivě vybraný blend z Dominikánské republiky mu propůjčují hloubku a komplexnost, která potěší jak začátečníky, tak zkušené degustátory. Limitovaná edice a elegantní balení z něj činí také skvělý dárek pro milovníky kvalitních rumů.