V této sadě najdete:

Don Papa Rare Cask 5y 2×0,7l 50,5% 

Don Papa 10y 2×0,7l 43% 

Don Papa Sherry Casks 5y 0,7l 45%

Don Papa 7y 0,7l & Masskara Art Tuba

Don Papa Masskara 5y 0,7l 40% & Sugalandia Tuba

Don Papa Sevillana Cask Finish 0,7l 40%

Rum Don Papa se vyrábí z cukrové třtiny vypěstované v podhůří Mount Kanlaon, nejvyšší hory-sopky ostrova Negros nazývaného někdy „cukřenka“. Rostlina se lisuje na místě, fermentát se destiluje kolonovou destilací.

Název značky je vyjádřením úcty k Dionisiu Magbuelasovi, známého na Filipinách jako Papa Isio, doslova Papež Isio, významné osobnosti filipínské historie spojené s revolučním hnutím namířeným proti španělským kolonizátorům. Byli to však paradoxně američtí interventi, kteří Dona v roce 1907 zajali, odsoudili k smrti a posléze k doživotnímu žaláři, v němž v roce 1911 zemřel.​