Popis

Pyrat XO Reserve je elegantní karibský rum, který vyniká svou bohatou historií, pečlivým zráním a příjemně kulatým profilem. Tato edice navazuje na legendární styl Pyrat rumů známý pro svou měkkost a jemné vrstvy sladkých i dřevitých tónů.

Základní informace

• Země původu: Karibik (blend několika ostrovů, zejména Antigua a Jamajka)

• Styl: blend jemně stařených rumů

• Doba zrání: průměrně 15–20 let v sudech po bourbonu

• Obsah alkoholu: 40 % ABV

• Objem: 0,7 l

• Výrobce: Pyrat Rum Company

Charakteristika

• Rum je mixem destilátů z malých kotlových i kolonových zařízení, které společně vytvářejí hloubku i jemnost.

• Zrání probíhá v tropickém klimatu i v mírnějším prostředí, což pomáhá vytvářet harmonický a vyvážený profil.

• Bez přidaného cukru, barviv či filtrace, rum je čistý a přirozený.

Vůně

• Bohaté aroma s tóny mandarinky, pomerančové kůry a mandarinkového marmeládového sladění

• Hloubku přináší vanilka, medová sladkost a náznak dřeva

• V pozadí se objevují aroma karamelizovaných ořechů, sušeného ovoce a lehkého koření

Chuť

• Produkt je hladký a středně plný

• Na patře zazní sladké tóny hnědého cukru, vanilky a medu

• Přidávají se komplexní vrstvy – pekanové ořechy, pomerančová marmeláda, sušené mango a sušené fíky

• Jemné koření (skořice, muškátový oříšek) a toucha dubu utváří strukturu

Závěr

• Závěr je dlouhý a měkce nasládlý

• Dochut přetrvává s tóny vanilky, koření a pomerančové čokolády

• Rum zanechává na patře teplý, harmonický dojem s jemnou ovocnou stopou

Doporučení k servírování

• Nejlépe se podává čistý při pokojové teplotě v tulipánové nebo glencairnské sklenici

• Hodí se k tmavé čokoládě, sušenému ovoci nebo oříškům – podtrhne sladkokyselou komplexnost

• Díky svému stylu je vhodný i pro složitější koktejly, jako je Rum Old Fashioned, kde přidává sladký rám a ovocnou hloubku

Pyrat XO Reserve představuje skvostný blend bohatsví karibského rumu – elegantní, kulatý a svůdně sladký, se silným charakterem a přitažlivým ovocným nádechem.